醋溜藕带
偶然的一个机会吃过这个菜，味道就深深的烙印在脑海里，一直想自己可以做下醋溜藕带，直至有次在批发市场看到有藕带卖，就买回来炒，而且女儿很喜欢吃，所以每次看到藕带都会买来做给她吃
用料
| 藕带 | 1斤 |
| 青椒 | 1个 |
| 红椒 | 1个 |
| 葱 | 少量 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 花生油 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 盐 | 1小勺 |
| 白醋 | 1小勺 |
醋溜藕带的做法
将藕带冲洗干净，斜切段，放在水里泡，避免藕带氧化变色，影响美观
![醋溜藕带的做法步骤图，醋溜藕带怎么做好吃 第2张]( "醋溜藕带的做法步骤图，醋溜藕带怎么做好吃 第2张")
青椒，红椒，小葱切段，大蒜剁碎，蒜蓉
![醋溜藕带的做法步骤图，醋溜藕带怎么做好吃 第3张]( "醋溜藕带的做法步骤图，醋溜藕带怎么做好吃 第3张")
青椒，红椒放在开水里焯一下，沥干水分，备用
![醋溜藕带的做法步骤图，醋溜藕带怎么做好吃 第4张]( "醋溜藕带的做法步骤图，醋溜藕带怎么做好吃 第4张")
把锅热好，倒入花生油，等油沸腾就可以倒入蒜蓉
![醋溜藕带的做法步骤图，醋溜藕带怎么做好吃 第5张]( "醋溜藕带的做法步骤图，醋溜藕带怎么做好吃 第5张")
把1准备好的藕带沥干水分，这步要快速点，不然蒜蓉会炒的过熟，过熟就有苦味
![醋溜藕带的做法步骤图，醋溜藕带怎么做好吃 第6张]( "醋溜藕带的做法步骤图，醋溜藕带怎么做好吃 第6张")
倒入锅中翻炒，直至藕带有点软
![醋溜藕带的做法步骤图，醋溜藕带怎么做好吃 第7张]( "醋溜藕带的做法步骤图，醋溜藕带怎么做好吃 第7张")
倒入少量醋，生抽，盐
![醋溜藕带的做法步骤图，醋溜藕带怎么做好吃 第8张]( "醋溜藕带的做法步骤图，醋溜藕带怎么做好吃 第8张")
把2准备好的青椒红椒倒入，也把葱段倒入，继续翻炒，一分钟后就可以关火了
![醋溜藕带的做法步骤图，醋溜藕带怎么做好吃 第9张]( "醋溜藕带的做法步骤图，醋溜藕带怎么做好吃 第9张")
起锅，装碟
![醋溜藕带的做法步骤图，醋溜藕带怎么做好吃 第10张]( "醋溜藕带的做法步骤图，醋溜藕带怎么做好吃 第10张")
小贴士
倒生抽一定要在放青椒红椒还有葱段的前面一步，这样炒出来的颜色更好看
