糯米红萝卜
刷抖音看到就去试试 哈哈 😝
本人觉得好好吃 🙉
简单易做哦🥰
用料
红萝卜 | 2根 |
糯米粉 | 200克 |
砂糖 | 20克 |
馅 | 随自己喜欢 |
面包糠 | 些许 |
糯米红萝卜的做法
红罗卜切片,然后蒸熟
打成泥状,有搅拌机的可用机器打,但记得不要打成流状了,没有的话也可以用勺子压,压得差不多就行了
煮好馅(自己喜欢)豆豆
煮好馅(自己喜欢)肉碎
打成泥的红罗卜加入20克砂糖200克糯米粉揉成面团,然后切开面团约40克一个(鸡蛋大小吧),搓圆圆,压成饺子皮形状包馅(馅随自己喜欢的,但要先煮熟备好哦),接着搓成想要的形状,粘上面包糠,下油锅(满油)
待罗卜浮上油面就可以捞出 如果怕未完全熟的话,就在油里左右重复翻一翻,再烫烫
小贴士
我也是第一次做,成功了🌸