风味足！大盘鸡拌面，汁鲜肉嫩

咱就是说，【大盘鸡】就是酱香浓郁、过瘾好吃！鸡肉鲜嫩好嚼，土豆完全入味，又绵密又可口，还有面条裹满了酱汁，呼噜呼噜一大盘就吃完了，汤汁都不剩！
其实是楼下的新疆餐厅关门了！我才在家自学成才了【大盘鸡】，配上宽宽的面条子，绝对是让人念念不忘的美味！做法不难哦，你来你也能！

用料  

风味足！大盘鸡拌面，汁鲜肉嫩的做法  

1. 姜蒜切大块炝锅，放入鸡肉块不断煸炒出鸡油

2. 倒入100克酱香汁，翻炒入味上色，喜欢吃辣的用香辣汁

3. 翻炒以后的香味就很浓郁了，倒入500克清水，大火煮开，转小火炖煮10分钟

4. 倒入土豆和胡萝卜，和鸡肉一起炖煮入味，大概也是10分钟

5. 倒入青红椒片，转大火翻炒收汁2分钟，顺便煮个面

6. 将大盘鸡连同汤汁一起浇在面上，搅匀开吃吧！

7. 这是一道能让你吃出风格，吃出水平的超美味饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，喜欢的朋友可以和我一起喊出它的名字：【大盘鸡】

小贴士

✅ 关于加水还是加啤酒？当然是啤酒🍺更香啊，能整2口的朋友一定要试试！
✅ 配菜的切法是什么？切大块，统统切大块，不要小丁，吃起来不过瘾！😋