用料
家庭版黄焖鸡(新手必会)的做法
鸡肉泡水。清洗干净
准备配菜。喜欢吃什么加一些什么,没有硬性要求
热锅放油,放入冰糖。熬一会。放入葱姜蒜。八角。十三香
下鸡肉翻炒。一直炒。炒变这个色加土豆和不爱熟的蔬菜,翻炒加水,容易熟的最后放。
收汁之前放入小米辣和尖椒。出锅。我喜欢蘸着陈醋吃~
小贴士
蒜轻轻拍一下就行。要完整一些的蒜瓣。
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