下厨房酸汤肥牛调料之简易酸汤肥牛

下厨房酸汤肥牛调料绝绝子，超级方便

用料  

下厨房酸汤肥牛调料之简易酸汤肥牛的做法  

1. 蒜切末，姜切片（我不吃姜所以切片，爱吃姜的胖友可以切末）

2. 金针菇焯水放碗里打底

3. 牛肉焯水洗掉血沫（我用的牛肉片，家里只有这个懒得买肥牛了，有条件的小伙伴一定要用肥牛，不用焯水而且好吃不是一点点）

4. 锅放油，放姜蒜末辣椒爆香

5. 爆出香味后请出我们的重磅嘉宾，当当当当——口味捞酸汤肥牛调味料（此处应该有图片，然鹅我忘拍了）

6. 加水煮开。我加的水有点多，因为我把一包调料都放进去了，失策失策，一个人吃的话放三分之一或者一半就可以了

7. 煮开后加入肥牛或者焯过水的牛肉，煮一分钟，倒入金针菇打底的碗里。开吃吧

小贴士

我这个料放的着实有点多，所以汤也多，然后第二天用剩下的汤煮了面条，老妈的手擀面配上这个汤，就很绝，简直不要太好吃