胡萝卜烧土豆

一个人在外，忽然想起以前爸爸做的盐焗土豆烧，可惜没守在爸爸面前看他做过，尝试着自己试了一下，虽然和爸爸的不一样，但是味道也很好，还不错，哈哈。回去做给他试一下～
凉了之后更好吃！😋
可以当小零食

用料  

胡萝卜烧土豆的做法  

1. 土豆去皮切半 过水去淀粉 备用
   
   我这里买的是小土豆，不过还是有点大，建议一个土豆切两下合计四块比较好，更好吃！

2. 锅里放水 蒸5-10分钟
   
   时间看个人口感喜好，喜欢脆一些的5，6分钟就行了，粉粉的话时间就要久一点。

3. 土豆捞出来 沥水 放入锅中煎
   
   这里建议有平底锅用平底锅 更方便操作。

4. 煎至两面金黄就可以准备下胡萝卜了，这里喜欢焦一些的可以多煎一会儿。
   
   记得要中小火呀！大火容易变黑
   

5. 加入胡萝卜 继续煎 胡萝卜也差不多了
   一起翻动一下 加黑胡椒

6. 之后加老抽上色 也可以不加 看自己喜好
   ❤️
   ✨加盐  一小勺就ok了，尝尝味道 要是觉得淡了可以再加一些
   
   葱花我炒过了 这里葱花可以加可以不加 看自己喜好呀