巨简单的番茄土豆牛腩（也可做宝宝辅食）

一锅搞定大人菜和宝宝辅食，超适合偷懒的妈妈。

用料  

巨简单的番茄土豆牛腩（也可做宝宝辅食）的做法  

1. 姜蒜切片、葱切葱段和葱花备用；
   牛肉洗净，冷水下锅，放姜片焯熟，去浮沫；
   番茄顶部划十字，开水烫两分钟去皮切块；洋葱切丝、土豆（忘拍了）切块；

2. 葱姜蒜、洋葱、番茄一起下锅炒出汁，加入两包番茄酱炒匀；

3. 高压锅内依次铺上葱段、焯熟的牛肉、炒好的洋葱番茄，加入适量水（不要超过锅内食物）；

4. 选择牛羊肉模式、口感选偏软，开煮（1个小时左右）；

5. 煮好后，撒上葱花、把宝宝的部分先盛出来。锅内再加三勺生抽、两勺蚝油、少量盐，香喷喷的番茄土豆牛腩就出锅啦。

小贴士

1⃣️如果给宝宝吃的话，蕃茄酱建议换成无添加的；
2⃣️如果不需要给宝宝吃，生抽、蚝油可以提前加，然后再用高压锅炖，会更入味。