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蚝油杏鲍菇炒肉片

推荐人：来源: 佳肴吧阅读: 1.98W 次大中小

这是我最爱的菜之一，做了很多次都没有写食谱，因为太简单了，经常做完才想起来忘记拍照！

用料

杏鲍菇	200g
肉片	200克
蚝油	2勺
生粉，料酒，生抽	适量
葱花	适量
蒜蓉	2瓣

蚝油杏鲍菇炒肉片的做法

准备食材，肉片先加生粉，一勺蚝油，料酒拌匀腌制15分钟
锅里放油烧热，加入腌制好的肉片翻炒至变色
加入蒜蓉炒香
加入杏鲍菇和剩下的一勺蚝油，可加入一点生抽或盐调味
起锅前加入葱花翻炒几下
很快手的家常菜，也很适合带便当

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