适合冬天喝的泡菜海鲜汤

视频拍了泡菜汤和海鲜葱饼，这个菜谱先讲讲怎么做泡菜汤，海鲜葱饼下期再讲。
这个汤的灵感来源于一个韩国博主的菜谱，我根据个人喜好做了一些调整，天冷的时候喝上一碗，别提多舒服啦。

用料  

适合冬天喝的泡菜海鲜汤的做法  

1. 准备一小碗韩式辣白菜，我是在超市买的袋装的，如果是整棵的就切成块。

2. 土豆切成小块，胡萝卜斜切大片。

3. 这种比较辣的辣椒按需放，我比较能吃辣放了四个，辣椒绿色红色的都可以。

4. 锅里倒油炒香洋葱，等到洋葱稍微有点软了之后放入土豆和胡萝卜翻炒。

5. 再加入辣白菜，翻遍之后加入清水，盖上盖子大火煮开。

6. 调成中火，放入自己喜欢的海鲜，建议放虾仁，花甲或者扇贝肉，放其他自己喜欢的的也可以。因为现在在国外留学，超市只买得到虾仁和瑶柱，我就只放了这两个。

7. 最后加入青辣椒，两勺酱油一勺盐调个味，再煮五分钟，等土豆熟了就可以了。

8. 出锅之后撒点葱花，辣辣的汤里带着微微的甜，特别适合冬天喝。大家也可以按自己喜好在汤里面放豆腐，年糕一起煮，甚至煮面来吃，味道都是很不错的。