糖醋豆腐Sweet and Sour Tofu

最近吃鱼素
热量低还解馋
酸甜可口老少皆宜
已经没有理由不喜欢了

用料  

糖醋豆腐Sweet and Sour Tofu的做法  

1. 豆腐切块，小葱切花。

2. 凉锅热油，放入豆腐块，中火煎至两面焦黄盛出备用。

3. 调料汁：蕃茄酱2勺➕香醋2勺➕生抽2勺➕白砂糖1勺➕水淀粉，搅拌均匀。

4. 锅底留油，将煎好的豆腐放入，倒入料汁翻炒均匀，大火收汁。

5. 撒上葱花和熟芝麻即可关火。

小贴士

1.煎豆腐时建议用不粘锅
2.煎豆腐时可放入少许盐防溅油
3.新手零失误还很下饭呦！