银耳雪梨冻
银耳雪梨冻
用料:银耳半个,梨(品种不限)一个,红枣30克,枸杞5克,白凉粉50克,冰糖适量
注意事项:
1、银耳不需要煮出胶质,这个甜品要的就是银耳脆脆的口感,吃起来特别清爽
2、白凉粉倒进开水中要边倒边搅拌,不然很容易化不开成坨哦
3、白凉粉跟液体的比例是1:20,比如我今天用的水量是1000ML,白凉粉用50克
用料
雪梨 |
银耳雪梨冻的做法
银耳雪梨冻
用料:银耳半个,梨(品种不限)一个,红枣30克,枸杞5克,白凉粉50克,冰糖适量
注意事项:
1、银耳不需要煮出胶质,这个甜品要的就是银耳脆脆的口感,吃起来特别清爽
2、白凉粉倒进开水中要边倒边搅拌,不然很容易化不开成坨哦
3、白凉粉跟液体的比例是1:20,比如我今天用的水量是1000ML,白凉粉用50克