雪梨🍐银耳羹

银耳是一种药食同源的食物，可以食疗，也可以入药。
冰糖银耳雪梨是一道药膳，冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效；冰糖加雪梨则具有清热润肺，清凉止咳的效果，加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质--多酚,有加速排出体内致癌物质的功能。银耳有清肺、润肺的功效，富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。冰糖银耳雪梨汤能清火止咳，此汤也适合孕妇饮用。

用料  

雪梨🍐银耳羹的做法  

1. 准备好所有食材

2. 银耳泡发好，清洗干净，去蒂，剪成小朵，加入适量清水，高压锅压软至出胶质

3. 雪梨去皮切小块

4. 银耳煮软出锅，加入红枣雪梨继续中小火炖25分钟

5. 25分钟后加入石蜂糖

6. 出锅前放入枸杞即可

7. 一道美味的雪梨🍐银耳羹出锅

8. 老少皆宜，非常清甜，这个季节汤汤水水最养人