爆打柠檬茶
今年3月开始,街上悄悄开始蔓延起了手打柠檬茶心,5月已经满城风靡,貌似所有的茶饮店,10家里7家都会出个几款,许多人气店高峰时间居然要排队3小时。其实买对了食材,在家也能轻松复刻,5分钟就能搞定,赶紧跟着我做起来吧
用料
香水柠檬 | 半个 |
茉莉红茶 | 少许 |
草莓糖浆 | 25g |
百香果糖浆 | 25g |
力娇酒 | 5ml |
气泡水 | 适量 |
冰块 | 适量 |
爆打柠檬茶的做法
准备食材
茉莉红茶用适量沸水冲泡1分30秒
香水柠檬切片
柠檬片与冰块一起放入雪克杯,用器具大力捶
打,大约20-30下随后倒入成品杯中
将茉莉红茶过滤倒入成品杯中,加入适量冰块,再加入草莓与百香果糖浆,再倒入力娇酒与适量气泡水
柠檬装饰即可
小贴士
没有力娇酒也可以不放