孜然脆皮豆腐

辣椒、孜然、五香粉痛快往里加，再来一勺蒜末用热油滋香，拌上酱油、蚝油往豆腐上一淋，又香又辣，又嫩又脆，不好吃你尽管来找我！

用料  

孜然脆皮豆腐的做法  

1. 豆腐切小块，放锅里煎到每面金黄酥脆就盛出来。

2. 碗里放1小勺蒜末、1小勺辣椒粉、1小勺孜然粉、1小勺五香粉、1小勺白芝麻，淋上热油拌匀。

3. 再往里加入1大勺生抽、1大勺蚝油、1小勺老抽，1小勺糖和1小勺盐调匀。

4. 最后把调好的料汁淋到豆腐上，撒上青红辣椒碎，拌匀就可以啦。

5. 外酥里嫩，越嚼越香，也可以用空气炸锅做哦~