马蹄粒桂花马蹄糕做法，马蹄糕制作方法，糕点详细教程
马蹄粒桂花马蹄糕做法
洲星食品官方视频 马蹄糕做法大全。洲星始于1983年，水马蹄种植占全国占比70%。获：食品文化遗产,广州十大手信，全国绿色食品示范企业，食品安全排头兵。广州亚运会食品安全模范单位
用料
| 马蹄粉 | 250克 |
| 黄糖 | 200克 |
| 糖桂花 | 100克 |
| 马蹄 | 6个 |
马蹄粒桂花马蹄糕做法，马蹄糕制作方法，糕点详细教程的做法
洲星马蹄粉250克，黄糖200克，糖桂花100克，马蹄6个
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将250克马蹄粉+800毫升清水倒入容器
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充分搅拌均匀得到马蹄浆生浆
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马蹄浆生浆过滤（过滤杂质）
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将200克黄糖+500毫升清水+100克糖桂花+马蹄粒煮开。
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关火后立即加入少量已搅拌均匀的马蹄浆生浆
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迅速搅拌均匀得到熟浆（粘稠状为最佳）
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一边搅拌马蹄浆生浆一边倒入熟浆
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充分搅拌均匀得到生熟浆
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水开后放入锅中盖好盖子蒸20分钟
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蒸完后取出放凉
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彻底放凉后切块食用即可
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