48元一个锅底?不,48能搓一顿完美的火锅~
每当到了冬天
大家最离不开的话题就是火锅
麻辣、清汤、番茄、菌菇、鸳鸯、九宫格
总有一款适合你口味
荤菜、素菜、主食、点心、甜品
轻轻松松想吃就吃
在火锅中是不分主次的
只要是你喜欢的
放进锅中它就是主角
用料
菌菇汤底: | |
平菇 | |
金针菇 | |
香菇 | |
蟹味菇 | |
姜块 | |
浓汤宝 | |
麻辣锅底: | |
干辣椒 | |
花椒 | |
八角 | |
豆瓣酱 | |
姜片 | |
葱段 | |
生抽 | |
老抽 | |
食盐 |
48元一个锅底?不,48能搓一顿完美的火锅~的做法
材料
烧热油锅,注入适量油,放入花椒、八角、辣椒干大火爆炒,炒出香味。
往锅中倒入适量豆瓣酱。
锅中放入姜片。
锅中放入葱段。
最后往锅中倒入适量清水。
煮至麻辣汤沸腾后熄火。
烧热油锅,倒入姜块。
倒入菌菇翻炒一下。
加入适量清水和浓汤宝加盖焖煮至沸腾。
捞起部分菌菇,然后在鸳鸯锅中倒入菌菇汤。
鸳鸯锅中倒入麻辣汤。
鸳鸯锅底完成啦。
准备好调料、荤菜、素菜、饮料
约上家人朋友
愉快地开锅吃吃吃吧
悄悄告诉你
日食君这一顿只花了一个锅底钱哦~