杨梅荔枝饮和果冻撞奶
现在正是吃杨梅和荔枝的季节,错过这个季节可又要等一年了!杨梅荔枝饮,都说超级好喝,这网红饮品可绝对不能错过,一定要做起来,因为真的就如大家所说的超级好喝呀!做好饮料以后,还可以再加点白凉粉,做成果冻,然后再加入牛奶,就是果冻撞奶啦!
用料
杨梅荔枝饮 | |
杨梅适量 | |
荔枝适量 | |
冰糖适量 | |
清水适量 | |
柠檬适量 | |
果冻撞奶 | |
杨梅荔枝饮500克 | |
宇峰白凉粉20克 | |
牛奶适量 | |
白凉粉也可以换成10克吉利丁片 |
杨梅荔枝饮和果冻撞奶的做法
杨梅加盐和水浸泡30分钟。
洗净的杨梅放入锅中,加入适量冰糖和水。
开大火煮开后盖上盖子转小火煮10分钟。
10分钟后加入荔枝煮1分钟就离火。
晾凉加柠檬。放入冰箱冷藏几个小时。
然后就可以喝了。
找个好看的杯子拍照。
果冻是取做好的杨梅荔枝饮500克煮开,加入宇峰白凉粉20克搅拌均匀。
稍微晾一晾,装入瓶子中。
等凝固成果冻了,加入牛奶。
喝之前把果冻搅碎。
好看的果冻撞奶也做好啦!
还等什么,赶快动起来吧!超级好喝!