超级简单美味的炸鸡排
孩子们想吃炸鸡排
外卖又担心油不好
正好家里有两块鸡胸肉
那就做来吃吧
简单美味
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 料酒 | 5克 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 淀粉 | 30克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面包糠 | 10克 |
超级简单美味的炸鸡排的做法
把鸡胸肉片成薄片
我一个鸡胸片成了四片
你们根据自己的鸡胸大小来定
然后用刀背敲两面拍松
这样炸出来的鸡排不会硬
不过你要悠着点别给拍散了呢![超级简单美味的炸鸡排的做法步骤图 第2张]( "超级简单美味的炸鸡排的做法步骤图 第2张")
放料酒、盐和黑胡椒粉腌制半个小时
如果你不爱吃黑胡椒可以不放
根据自己口味来![超级简单美味的炸鸡排的做法步骤图 第3张]( "超级简单美味的炸鸡排的做法步骤图 第3张")
准备淀粉(我用的红薯粉)、鸡蛋液和面包糠
![超级简单美味的炸鸡排的做法步骤图 第4张]( "超级简单美味的炸鸡排的做法步骤图 第4张")
先把腌制好的鸡胸放在淀粉里面沾上
![超级简单美味的炸鸡排的做法步骤图 第5张]( "超级简单美味的炸鸡排的做法步骤图 第5张")
然后放到蛋液里面裹上蛋液
![超级简单美味的炸鸡排的做法步骤图 第6张]( "超级简单美味的炸鸡排的做法步骤图 第6张")
再放到面包糠裹上面包糠
![超级简单美味的炸鸡排的做法步骤图 第7张]( "超级简单美味的炸鸡排的做法步骤图 第7张")
锅里放油烧热
筷子放进去有小泡泡
就可以啦
把鸡排放到油锅里
炸至两面金黄
火不要太大
以免外面熟里面生![超级简单美味的炸鸡排的做法步骤图 第8张]( "超级简单美味的炸鸡排的做法步骤图 第8张")
出锅啦
![超级简单美味的炸鸡排的做法步骤图 第9张]( "超级简单美味的炸鸡排的做法步骤图 第9张")
美味
![超级简单美味的炸鸡排的做法步骤图 第10张]( "超级简单美味的炸鸡排的做法步骤图 第10张")
真的是超级美味
一点也不输外面卖的
最关键干净卫生![超级简单美味的炸鸡排的做法步骤图 第11张]( "超级简单美味的炸鸡排的做法步骤图 第11张")
![简单又营养的一口下去就是夏天的味道！[Wow][Wow]做法大全](https://i2.jiayaoba.com/862f888ae1ed8222b20ea4/cb27/9b25/cb278c8abdaadd70e450a6c41bece352d3b35cfe781c2b4bfb0d9cb9803c58cdb123bef038886b35-s.jpg)
