牛轧搪

用料  

牛轧搪的做法  

1. 准备材料
   

2. 使用不粘锅，开火放黄油，全程一定都是小火，不然糊了

3. 黄油融化后，加入棉花糖，翻炒均匀至拉丝

4. 我家的火温度高，锅离火

5. 快速加入奶粉，搅拌均匀

6. 离火，加入花生搅拌均匀

7. 整形，切窄，切宽随意

8. 整形，切块或包上糖纸

小贴士

1，喜欢软糖的加5克黄油
2，花生75克或100克之间
3，黄油十绵花糖十奶粉十花生