肉末浇汁豆腐

时间：约10-12分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份

用料  

肉末浇汁豆腐的做法  

1. 嫩豆腐切片后装盘备用

2. 锅中下油炒至肉末变色后，加入料酒、生抽、蚝油继续煸炒

3. 加入水淀粉勾芡，中火收汁，出锅浇在豆腐上即可

4. 撒一些葱花，制作完成

小贴士

1.豆腐选用嫩豆腐口感相对嫩滑，也可以选择韧豆腐口感更有嚼劲
2.喜欢热食的，豆腐也可以加热，微波炉高火2分钟或者上锅蒸5分钟

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