韭薹炒丸子

丸子可换为肉丝 鸡蛋 红肠等

用料  

韭薹炒丸子的做法  

1. 将油锅烧热，放入韭薹，小心烫手或油锅起火，不要紧张，准备好锅盖。

2. 炒片刻后放入丸子，调味即可。

小贴士

没有用蒜爆锅，也不错。