每次逛街看到卖水果酸的大妈都会去买一些,一直心心念念,终于决定动手自己做,综合了大家的做法,来一个超超简易版~
用料
水果酸,腌水果简易到不能再简易版的做法
把盐和糖放进凉开水里,水不用放太多,稍稍溶解一下调料就行
水果切块放进去拌匀,腌制五分钟左右,就可以吃啦
小贴士
要根据水果的酸甜来调整糖的用量,如果水果本身比较甜可以少放一点糖,反之则加多一点糖调味。如果用芒果,最好先用盐水腌一下,去除涩味。美味好吃,成功率高,大家多多尝试啦
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