今天的一日三餐都见到了鲍鱼的身影,在不同的菜肴中,鲍鱼把自己的嫩滑和鲜美展现得淋漓至极……爱上你了,鲍鱼;你将成为我餐桌上的常客。
用料
用五花肉炖了冬瓜鲍鱼汤的做法
洗干净的小鲍鱼切花刀;
切好花刀的小鲍鱼焯下水马上捞出,用料酒腌制好;(焯鲍鱼的水可以用来一起煮汤)
锅中加入焯过水的五花肉、黑木耳,烧至肉酥,加冬瓜煮至冬瓜变色成透明,最后放入西红柿、盐和料酒煮开,放入鲍鱼,关火。
撒上芹菜末和胡椒粉;
美味即成😁
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