三分钟快手菜,小番茄炒玉米粒
冰箱里剩下的小半袋玉米粒,用上手边的小番茄,炒一炒就出锅啦
用料
超市袋装玉米粒 | 三分之一袋 |
圣女果 | 6个 |
盐 | 一小撮 |
黑胡椒 | 适量 |
黄油 | 一小块 |
三分钟快手菜,小番茄炒玉米粒的做法
将小番茄洗净切成四瓣,玉米粒我用的是超市买来的常见袋装速食玉米,因为只剩小半袋,所以采用了6颗圣女果就够了。没有的话可以用水果玉米代替。
锅里放一小块黄油就够,为的是要香味,不要太多。
黄油化开之后放玉米粒炒炒,然后放点黑胡椒和盐,黑胡椒可以多放点,盐一点就够了。
最后方小番茄,稍微热了就能盛出来,不要时间太长,不然小番茄的皮就老了。
夏日快手菜,图的是简单和味道清爽,可以试着做做看。
小贴士
如果不怕麻烦的话就先给小番茄去皮,但既然是快手菜,还是直接洗洗炒了就好,注意快速盛出来就行了。