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面糊

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.15W 次
面糊的做法步骤图,面糊怎么做好吃

用料  

260克
~~~主料~~~
高筋面粉 200克
黄豆粉 25克
杂粮粉 25克
花生 2克
芝麻粉 2克
~~~调料~~~
2克
白糖 2克
鸡粉 2克
十三香 1克
纯碱 1克
蓬灰(可不放) 1克

面糊的做法  

  1. 调料放进水中,搅拌融化。(听不到颗粒声)

  2. 主料混合均匀。

  3. 调料水分两次倒入主料。

  4. 不停搅拌(10分钟)至特别粘稠有弹性。

小贴士

是否需要静置醒面?