大蒜炒鸭蛋

用料  

大蒜炒鸭蛋的做法  

1. 把鸭蛋打入碗中加料酒打散，锅中倒入少许油炒熟出锅。

2. 锅中倒入油，入大蒜大火翻炒变色。

3. 加入炒好的鸭蛋继续翻炒片刻，加适量盐。

4. 出锅，色香味俱全。