杏鲍菇冷遇黄飞红

“Paleo diet”，中文名网上查查有很多，从实质讲就是回归原始人饮食的方法，少吃谷物，少吃盐；主要以蛋白质，不饱和脂肪酸，新鲜蔬果为主。

貌似花生也是要求避免食用的，不过喜爱就任性一下！

用料  

杏鲍菇冷遇黄飞红的做法  

1. 杏鲍菇洗净，上锅大火蒸10min，放凉后，手撕成条

2. 调味汁拌匀（蚝油，酱油，鱼露，醋），尝味要略咸一点点

3. 现磨黑胡椒／麻辣花生/香油，适量