新版小葱拌豆腐

极易掌握的一道爽口菜，
植物蛋白营养丰富。
老人、小朋友最爱。

用料  

新版小葱拌豆腐的做法  

1. 将一块豆腐切开，放在笼屉上蒸10-15分钟，放凉，备用。

2. 切好香葱2根，米椒1个，备用。

3. 将晾凉的豆腐放入容器中，上面撒上葱花和椒圈。热锅烧油，浇上去。

4. 紧接着放入，香油1勺，花椒油3滴-5滴、酱油3勺、陈醋1勺、盐少许、味精少许、糖少许。吃的时候用筷子夹断，搅动，让豆腐充分沾上汤汁。美味无法阻挡。

小贴士

可以在浇油的时候就放少许白糖。