小葱酱豆腐

平时大鱼大肉的今晚做个简单点的，酱香豆腐，材料那么简单吗？当然有六月香豆瓣酱就OK啦

用料  

小葱酱豆腐的做法  

1. 买回的豆腐清洗一下，切小块一点，小葱切段

2. 热锅下宽油，把豆腐依次放进锅里小火慢煎至双面金黄，捞出

3. 锅里留下的油，下蒜蓉煸炒出香味，豆瓣酱加少许水调和一下，把豆腐倒进去下葱段一起翻拌均匀即可出锅

4. 出锅好香啊

小贴士

早上买的豆腐放碗里加少许盐水浸泡，晚上比较好煎