香酥猪劲肉

猪劲肉内夹有少许肥肉，瘦而不柴，孩子们的最爱！

用料  

香酥猪劲肉的做法  

1. 将猪劲肉洗净切片，放入少许盐味精白糖生抽，腌制三分钟。

2. 锅中下油，待油温至五成热时，将肉一片一片放入锅中，炸至两面微焦后，沥油装盘。

3. 再配上番茄酱和孜然粉，口感外酥里嫩，味道自己想象。

小贴士

小伙伴们，腌制时调料不要放多，后期粘上酱料，味道刚刚好，不然会太咸。