酸辣劲爆一锅出

来西安第二年，第一次看到下雪。雨夹雪，真的老冷了。感觉比东北的冬天冷多了。这么冷的天气必须来点给力的硬菜，酸辣上头的一锅出必须安排上。

用料  

酸辣劲爆一锅出的做法  

1. 没有椰浆，椰子油来凑味道。洋葱煸炒变软，下西红柿炒出汤汁。加清水，我加了牛奶，后来出了一锅奶瓣子，好尴尬。

2. 把所有食材下锅，加入酱料，青菜煮熟就可以吃了

小贴士

泰式风味有浓浓的柠檬草，香茅草的味道，超级上头。