用料
霏妈小厨^o^南瓜羊羹的做法
南瓜去皮、去瓤、切块。隔水蒸熟后用勺子压成泥。
南瓜泥过筛。
吉利丁片冷水泡软。
从水中取出泡软的吉利丁片,放碗里隔水蒸融化后倒入筛过的南瓜泥中,加入糖搅拌均匀。
倒入模具,冰箱冷藏3小时后,取出切成自己想要的形状。
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