和男朋友一起吃~心太软
冬天来了,让我们一起暖暖的度过吧
这是一道适合和恋人一起吃的小甜食呀❤
用料
新疆灰枣 | 若干 |
糯米粉 | 50克 |
开水 | 少量 |
芝麻 | 少量 |
和男朋友一起吃~心太软的做法
铛铛铛,请出今天的主角:新疆吊干灰枣。看起来这个枣子是不是灰蒙蒙的,很不好看。
其实她的营养价值非常高呢,远远高于其他类型的红枣用清水清洗干净
用吸管把核去掉
这个吸管真的相当好用哦,一去一个准😝
用剪刀✂把去了核的灰枣剪开呀
取一小碗糯米粉,根据红枣的量来决定粉的多少,一般一盘枣子50g粉够啦
然后,在糯米粉上加少量热水揉搓成这样的面团
如果觉得面团太黏再加点粉
如果太干,就加点水
软软的不黏手是最好的状态小面团
把面团搓成小可爱,这样塞到红枣的肚子里,不要搓太小太细哦,要不然熟了吃不到肉肉的感觉
摆放整齐
都整理好了,放锅里蒸,蒸20min就可以出锅喽
黑芝麻放锅里炒一下
很香这时糯米红枣都已经蒸熟
出锅,撒上黑芝麻
咬一口特别甜
不要再浇蜂蜜啦,因为这个红枣已经甜到心窝
冬天,跟你爱的人,你一颗我一颗,甜蜜一整年😜
小贴士
1,选择吊干的灰枣,肉很紧实,甜
2,糯米粉加热水揉成面团
这个吃法一定要做一次哦,保准你会爱上