最简单糖蒜

一个月前泡了一瓶糖蒜，去年的糖蒜没接到今年新蒜，所以今天搞了个酒瓶子，又泡了一瓶，应该可以吃到明年新蒜出来。

用料  

最简单糖蒜的做法  

1. 瓶子口太小，只有掰开蒜，要不然塞不进去，剥开的蒜直接装瓶子里，有伤口的大蒜不要。

2. 大劲酒瓶子一个，本来就是酒瓶不用再清洗。

3. 这次家里有一大瓶白醋，就直接用白醋，少放香醋

4. 前几天买的冰糖，正好用上

5. 一盆蒜慢慢装，放冰糖，在放蒜，最后上面放一层冰糖，倒入香醋一瓶，在倒白醋盖住全部蒜，可以了。白醋还剩一点没用完。

6. 冰糖自己会慢慢融化，放了4个干辣椒在最上面，其实不用放，等待一月美味到来。