原汤花蟹面

这个是我老婆最爱的原汤花蟹面，基本不用放什么其他的调味料，都可以非常鲜美，仅仅一只花蟹就足够了！

用料  

原汤花蟹面的做法  

1. 丝瓜去皮切条装

2. 鸡蛋打散，为了更美味，我稍稍加了点白醋和盐

3. 花蟹处理干净

4. 丝瓜炒鸡蛋，倒入水烧开放花蟹

5. 煮好的白汤非常鲜美哦！

6. 汤差不多了，就可以下面，我用的的是莜面，所以不敢先放盐，等面熟了，就可以调味了！

7. 面直接起锅，花蟹摆好

8. 汤汁起锅就OK咯