家常芝麻发面大饼

调整几次后比较满意的配比。
方便自己查看
有了揉面机，不需要沾手就能做出家常饼。真的很方便。

用料  

家常芝麻发面大饼的做法  

1. 揉面机桶内加入一个鸡蛋

2. 加水、食用油、盐，最后放入面粉。先液体后粉的顺序

3. 加入酵母粉

4. 开始揉面30分钟

5. 发酵一小时至1.5倍大

6. 电饼铛预热加入食用油

7. 直接把面桶里发酵好的面团倒进电饼铛上…

8. 手上沾水，调整形状，撒上炒熟的白芝麻

9. 电饼铛火力低档加热8-10分钟

10. 正面也加热8-10分钟

11. 边边立起来滚一圈稍微烤一下 大概2分钟

12. 切成三角，配菜开吃吧

13. 外酥里嫩😋