黄鱼独特的味道完美的填满你的胃!
用料
干烧海黄鱼的做法
将鱼处理好后,给一勺盐、一勺料酒和姜丝进行腌制,至少腌制半个小时以上。
用厨房纸巾吸干鱼身上多余的水分,两边沾少许干淀粉,下锅煎至两边金黄即可。
将鱼移至锅一侧,趁热煸炒大葱丝、姜丝、蒜末、八角。
事前调好酱汁。
待煸炒出香味后,倒入酱汁。
待汤汁收干,即可出锅装盘,撒上小葱或者香菜即可。
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