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芝麻糖脆

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芝麻糖脆的做法步骤图，芝麻糖脆怎么做好吃

用料

黑芝麻	250克
麦芽糖	100克
糖粉（我用冰糖粉）	50克
花生油	20克

芝麻糖脆的做法

开小火将糖粉融化
融化后白色糖粉变黄色液状，加油和麦芽糖（当心油溅出来，准备一碗冷水，用筷子沾糖液入冷水后迅速凝结固体时，温度到位）
待温度到位全部溶解混合撒入黑芝麻并迅速搅拌，差不多均匀再关火搅拌（黑芝麻撒得匀点容易搅拌）
在物料温度比较高的情况下擀面杖擀平，厚薄个人喜好迅速切块

标签: #好吃 #芝麻糖脆 #芝麻糖

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