西红柿牛肉浓汤
一直觉得番茄和牛肉很搭，经过烹饪融合之后，牛肉的味道更加鲜嫩美味，这道浓汤属于简易快手的，把牛肉切片能减少炖煮的时间，相当的美味，喜欢的试试。有不明白的地方加我微信，shangqi09
用料
| 番茄 | 350克 |
| 牛腱子 | 350克 |
| 油 | 适量 |
| 白糖 | 5克 |
| 盐 | 适量 |
| 黄酒 | 20克 |
| 生粉 | 1匙 |
| 海鲜酱油 | 20克 |
西红柿牛肉浓汤的做法
番茄洗净，牛肉切片后漂洗干净
![西红柿牛肉浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "西红柿牛肉浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
牛肉片放入碗中加入黄酒，鲜酱油和生粉抓匀后静置半小时
![西红柿牛肉浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "西红柿牛肉浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅内水开后把番茄加入烫过后去皮
![西红柿牛肉浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "西红柿牛肉浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
切成小块
![西红柿牛肉浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "西红柿牛肉浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
热锅倒油
![西红柿牛肉浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "西红柿牛肉浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
温油下入牛肉片炒至全部变色盛出
![西红柿牛肉浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "西红柿牛肉浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
再把番茄加入煸炒出香味后加盐
![西红柿牛肉浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "西红柿牛肉浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加入开水盖上煮至浓稠，用勺子番茄压烂后加入白糖调整酸味
![西红柿牛肉浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "西红柿牛肉浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
再把牛肉片加入煮开后熄火出锅
![西红柿牛肉浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "西红柿牛肉浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
完成
![西红柿牛肉浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "西红柿牛肉浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
1.牛肉片过油的时候已经差不多9分熟了，最后加入能保持鲜嫩的口感
2.各家的口味不同，请按照自家的口味调味
