最近这款网红奶枣,听说排队也买不到,今天闲的没事,来做解解馋。
用料
网红奶枣的做法
第❶步–红枣去核用吸管把枣核去掉!这一步需要耐心、细致拿出铁杵磨成针的精神
第❷步–枣中塞入灵魂“馅料”把剥好的巴旦木仁/杏仁,放入去核的红枣中 !
第❸步–裹奶枣这一步非常重要,记住手快不怕烫!首先不粘锅里放黄油,小火融化后把低糖的棉花糖放进去,融化后放入全脂奶粉。(注意:全程小火、小火、小火,锅必须用不粘锅、不粘锅、不粘锅,别问我为什么?我不会告诉你我家那口铁锅至今还在洗碗槽里面
第❹步–奶枣整形把奶枣团圆,趁热放入奶粉中裹匀
第❺步–敞开吃都已经放凉了,别客气,吃吧!
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