蛤蜊饺

源自《小学生的主食点心》一书，搬运过来，方便日后制作。

用料  

蛤蜊饺的做法  

1. 蛤蜊烫熟，冷水冷却，剥壳取肉，切粒。

2. 莴笋去皮刨丝，加盐挤水后加盐葱花，再跟蛤蜊肉粒，猪肉馅拌匀。