菜谱

07年剛到上海的時候第一次吃到杏花樓的肉粽就驚豔到跟台灣的南部粽北部粽不一樣沒有太多的山珍海味沒有過多繁複的調味可以吃到純粹的糯米香、豬油香台北有幾家有名的湖州粽子店一到端午節前就大排長龍我也不知道為什......

用料笋干克三层肉炒笋干的做法笋干泡发。三层肉切片。瘦肉用生抽，盐，鸡精腌制一会。小米椒。姜片蒜片。蒜苗。三层肉爆至金黄后下腌制好的瘦肉，炒到变色即可乘出。就着底油下去蒜片姜片小米椒爆香下去笋干爆炒一两分钟。......

故事就是，手头有一根茄子，一个蔫巴辣椒和几根豆角。用料茄子一个豆角少量辣椒一个薄盐酱油1-2勺盐少许茄子豆角辣椒的做法我为了消灭辣椒，只用了几根豆角。豆角切丝，茄子建议手掰，有大创面，入味。辣椒切丝，辣椒其实是有一点......

酸酸甜甜，没有奇怪的味道。配方来自@老饭骨用料蒜瓣复制老饭骨家桂花酸梅汤的做法干山楂片紫晶枣乌梅甘草肉豆蔻干桂花冰糖放入附赠的袋中按说明煮制......

用料西米80克细砂糖60克椰浆150克水100克盐1克木薯淀粉20克斑斓叶15片玉米15颗斑斓椰香西米糕的做法锅中放水，烧开下西米，煮至基本无白心，闷一下，倒入凉水冲洗，备用，我加了水果玉米斑斓叶，叶子留中段25厘米，隔4.5厘米剪一半，不......

天气热太影响食欲怎么办？甜味面包不愿吃，那就来咸味，最好是重口味的—so麻辣口味来了，而且带肉的，怎么都香！麻辣香肠贝果，顶部是香辣沾水，里面是油润的小香肠，一口下去，肉香面包香。还有直抵鼻腔的香辣感会让你食欲大增，欢迎大家......

不要加任何调料，狗狗不怕食物淡，我看见有的作品菜单里放了盐和五香粉还有味精，狗狗食品不需要放任何调味品的，千万不要加用料鸡胸肉2块胡萝卜1根面粉适量鸡蛋1个宠物食品鸡肉丸的做法鸡胸肉搅碎放入搅碎好的胡萝卜和适量......

微博看到一位博主发的方子做过一次感觉挺好上次做的时候里面还放了蔓越莓这次就没放也很好吃精细粮吃太多了应该适当吃一下粗粮没想到被孩子吐槽“妈妈为什么喜欢吃这种馒头”答：我是土生土长的青岛银好吧，胃是有记忆功......

用料糯米粉克水克豆浆渣（玉米面）油炸糕配紫苏解馋解腻（酥脆空心圆滚滚）的做法剩下的豆渣豆浆糯米面用凉水活面成团糯米团平均分份按扁放入开水锅，煮至漂起捞出，放凉糯米面凉后，加入豆浆渣，如果稀不成团就洒干豆渣或玉米面粉成......

不忙了整理一下前段时间做的小龙虾。小龙虾处理起来比较麻烦（做多了也就不麻烦了哈哈哈），但也确实很香啊用料小龙虾3斤大蒜1整个或2整个姜6片啤酒2瓶料酒4勺香油1勺葱半根小龙虾料1袋（我这个可以做3-5斤）小龙虾做法/小龙虾......

【川贝陈皮柠檬膏】古法炖制，100%手工制作，大人、小朋友都适合，夏天给孩子最放心的饮料。主要功效有:止咳化痰，滋阴润肺，清热排毒，润喉生津，健脾开胃，美白淡斑，适合小儿百日咳，咽喉炎症，咳嗽痰多，烟酒过度，熬夜、用嗓过度，肺燥干咳......

最近迷上了番茄汤，又加上减肥所以把家里所有能吃的菜都放在里面意外的非常好吃这道菜的精华就是家里有什么菜就可以放进去，只要汤底是番茄就行了用料西红柿1个番茄酱200克嫩豆腐1块上海青4颗蟹玉菇400克番茄豆腐菜汤的......

用料肉片适量蚝油适量酱油适量麻油适量干牡蛎自用面汤底的做法肉片用蚝油，盐，糖，油腌制干牡蛎放水小火二十煮分钟，留一半汤底煮肉片煮完肉片的汤底留一半，加上之前的汤底，混合，加上蚝油，酱油，麻油，葱花，......

用料千岛湖鱼头1个（1.22kg+）（黑豆）豆腐1块黑木耳10朵姜4～5片红枣3颗枸杞10粒京葱1/2根盐克糖克料酒勺白胡椒粉克醋（可不加）勺白胡椒千岛湖鱼头（黑豆）豆腐汤bywqy的做法鱼头去鳞去腮洗净吹干黑木耳洗净浸泡豆腐去壳洗净切块取一......

用料牛排骨700克胡萝卜1根土豆1个八角2个花椒20粒干辣椒3个生抽3勺（餐勺）糖4勺（调料勺）料酒3勺（餐勺）蚝油1勺（餐勺）孜然粉/孜然粒半勺（餐勺）白胡椒粉半勺（餐勺）盐（可不放）尝尝觉得淡最后放些老抽（可不放）一点点调色就可以可以把水改成......

用料鸡蛋50克水100克冰糖一个鸡蛋13～15克碗装鸡蛋糊的做法厨房秤，鸡蛋的重量+两倍重量的水+每个鸡蛋配13～15g冰糖，用中火蒸，不要用大火（会老），蒸10分钟就可以(用保鲜膜盖住防止水蒸气)......

本来只想好好做点蛋糕吃吃，朋友发了一个翻糖蛋糕过来刺激到，于是开启了自制翻糖膏的坑，浪费了很多东西，目前这个最赞用料白巧克力100克（代可可就行）玉米淀粉115克水20克水饴（玉米糖浆）80克泰勒粉2g玉米淀粉50克（丢烤箱160°烤1......

用料坚果麦片50克酸奶200克西兰花100克低盐榨菜5g煮鸡蛋1个桃子（带核）150克土豆120克甜豌豆50克水发木耳30克西兰花（小朵）150克鸡腿肉75克自用1的做法早......

一发用料（面团）面粉500克水280克酵母5克泡打粉5克盐5克糖10克（肉馅）肉碎250克水（加在肉碎拌匀）50-100克生粉一匙羹油、盐、糖、酱油、根据自己口味适量肉包子（梅菜猪肉馅）的做法面粉的材料全部拌匀，揉成团（揉到没干粉就可以了）盖......

#太精致生活#煎饼是街头小巷的常见快手美食，一辆小车推过，煎饼的香气就直往人的鼻子里钻，今天这道蔬菜煎饼，选用时令蔬菜，在美味的基础上更添清爽和新鲜，快来试试看吧！肉质紧实的虾仁、脆甜的圆白菜丝，口感独特的胡萝卜丝，辣得......

喜欢喝汤，喜欢山珍海味！用料鲍鱼干5-6只羊肚菌5朵海参2条大骨头1块姜片一片羊肚菌海参鲍鱼汤的做法提前泡发好鲍鱼和海参，需要耐心！把所有材料放隔水炖锅里。炖2小时！美味的汤！羊肚菌真是好东西，炖鸡汤也不错！炖猪肚也不错！......

超级好吃的自制私房肉酱，米线一煮酱一拌就可以吃了，超级好吃又入味！用料五花肉500克香菇10朵姜适量甜面酱1勺黄豆酱1勺韩式辣酱1勺私房肉酱米线|马克西姆不粘锅的做法1斤的五花肉、10朵香菇、以及1把姜蒜，用料理机打成末......

用料生抽1勺油10克栀子花1碗淀粉1勺料酒1勺栀子花炒肉的做法肉丝用料酒，生抽，淀粉抓匀腌制10分钟备用。处理栀子花：去掉花托，中心的花蕊去掉，不然会苦。去掉的开水烫一下，5秒栀子花加点盐炒干水份，加油，腌好的肉丝，翻炒变色出......

开胃凉拌菜来啦~今天和小利一起尝尝清爽可口的柠檬手撕鸡，低脂低卡，好吃不胖！用料鸡全腿1个柠檬1个香菜适量生姜适量小米椒适量大蒜半头柠檬手撕鸡|酸爽开胃，好吃到原地升天！的做法适量清水中放入鸡腿，加料酒、大葱、姜片等......

吃腻了白馒头，换种口味做做红糖馒头，还没出炉就闻到扑面而来浓浓的糖香和枣香味，家人都说比早餐铺老板卖的要好吃一点点😋用料中高筋面粉400克纯牛奶260克酵母4克小苏打1克红糖60克红枣碎70克Ankarsrum奥斯汀红糖开花馒......