空气炸锅烤牛肉串

夏季少不了烤肉和啤酒，大街小巷到处是烤肉店、想吃味美、干净又卫生的烤肉还是自己做的放心，经过研究自制烤肉串、味道可以和烤肉店媲美！做法如下：

用料  

空气炸锅烤牛肉串的做法  

1. 1、牛肉买上脑肉（肥瘦相间比较嫩）切小块，加入啤酒、腌料，用手抓10分钟左右后腌制4小时以上

2. 2、腌好的牛肉穿到竹签上

3. 3、给腌制好的牛肉刷一层油

4. 4、刷过油的牛肉串放入空气炸锅190度6分钟

5. 5、6分钟后翻面再刷油、然后190度5分钟烤制

6. 6、烤好的牛肉串出锅撒芝麻、辣椒面、孜然粉。柔嫩味美！