香肠烩土豆

也做过白萝卜的，同样好吃，白萝卜需要先把萝卜炒至微焦再放香肠。

用料  

香肠烩土豆的做法  

1. 香肠切开，土豆切块（小块）

2. 制作酱汁：酱油、蚝油、一小勺醋（可不妨），加水（加致一碗）

3. 放少许油，把香肠放入，炒1-2分钟，放入土豆。 炒3-5分钟，加入酱汁，炒致汤汁浓稠，收汁后可出锅。