基础版的火腿肠玉子烧，家里娃娃的最爱

玉子烧是一道很受欢迎的经典小食，尤其是家里的小朋友。只需要几个鸡蛋就可以做成的美食，还可以添加火腿肠和各种蔬菜增加风味和口感。
这个菜谱展示了基础版本的火腿肠玉子烧的做法，看起来很简单，不过煎蛋和卷蛋还挺需要技巧的，所以最后的成品也不算太成功，还需要多多练习。

用料  

基础版的火腿肠玉子烧，家里娃娃的最爱的做法  

1. 备好需要的食材

2. 鸡蛋中加入适量的盐和糖，打散

3. 火腿肠剥开外皮

4. 锅内刷油，倒入两勺蛋液

5. 迅速晃动锅子使蛋液均匀摊开，成型后放入火腿肠，用锅铲翻动使蛋皮卷起火腿肠

6. 卷至蛋皮还剩一点时，将蛋卷整个移动到锅子的一边，加入一勺新的蛋液。晃动锅子，使新蛋液和旧蛋皮连接起来

7. 再次卷起。这样的步骤重复几次，直到蛋液消耗完

8. 将蛋卷盛出，切开食用

9. 成品展示。