鲫鱼煮牛奶

对奶水不足的产妇有一定帮助

用料  

鲫鱼煮牛奶的做法  

1. 鲫鱼划花刀切块（喜欢吃鱼的可以用整条）

2. 姜切片放入油锅爆香，也可以先用姜片擦锅底，以保证鲫鱼皮不会破

3. 放入鲫鱼煎至两面金黄

4. 倒入开水，大火烧开转小火煮十分钟，同时舀掉水上泡沫

5. 倒入纯牛奶，再煮五分钟，放入盐就可以起锅啦

6. 可以了，光线有点暗

小贴士

除了姜和盐，不建议添加任何佐料，鱼放整条会更好看，味儿也更浓。