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菠菜软餐包

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 8.05K 次
菠菜软餐包的做法步骤图,菠菜软餐包怎么做好吃

做这个菠菜软餐包的初衷就是想看看菠菜的颜色烤出来和抹茶粉差距有多大😉试验结果就是,菠菜汁的颜色也蛮漂亮的

用料  

菠菜 110克
100克
高筋面粉 250克
低筋面粉 40克
奶粉 10克
40克
干酵母 4克(1茶匙)
黄油/椰子 30克
1/2茶匙

菠菜软餐包的做法  

  1. 洗净的110g菠菜(取叶子部份)加100g水,30秒/速度10打成菠菜浆。(可以在主锅加盖一张保鲜膜)

    菠菜软餐包的做法步骤图,菠菜软餐包怎么做好吃 第2张
  2. 放入250g高粉,10g奶粉,40g低粉,40g糖,酵母4克,设3分钟揉面

    菠菜软餐包的做法步骤图,菠菜软餐包怎么做好吃 第3张
  3. 加入1/2茶匙盐,30g椰子油,(也可以用黄油)再设4分钟揉面。

    菠菜软餐包的做法步骤图,菠菜软餐包怎么做好吃 第4张
  4. 取出整理成团。

    菠菜软餐包的做法步骤图,菠菜软餐包怎么做好吃 第5张
  5. 均匀的分为12个小面团。

    菠菜软餐包的做法步骤图,菠菜软餐包怎么做好吃 第6张
  6. 烤箱放碗热水,发酵至2倍大。

    菠菜软餐包的做法步骤图,菠菜软餐包怎么做好吃 第7张
  7. 烤箱预热到200度,放入中层,上下火200度18分钟。为保持菠菜翠绿的色泽,烤2分钟左右即盖上锡纸。

    菠菜软餐包的做法步骤图,菠菜软餐包怎么做好吃 第8张
  8. 软软哒

    菠菜软餐包的做法步骤图,菠菜软餐包怎么做好吃 第9张
  9. 高光颜色更漂亮!

    菠菜软餐包的做法步骤图,菠菜软餐包怎么做好吃 第10张