两块钱的成本做一碟开胃菜

小时候的回忆，以前家里条件不好，没有什么其他的消暑品，夏天不想吃饭就炒一份空心菜酸开胃又下饭

用料  

两块钱的成本做一碟开胃菜的做法  

1. 买一把空心菜，把叶子摘干净（也可以买摘好的空心菜梗）切段

2. 辣椒视情况而定，能吃辣的多放两个，我吃不得太辣就放了两个

3. 炒段生之后放盐，糖，醋，小米辣，翻炒至微微变色

4. 酸酸辣辣的空心菜梗，开胃又下饭，太有食欲了

小贴士

根据各种口味，可以放番茄，或者柠檬汁炒，不能吃辣也可以不放辣椒