香辣鱿鱼虾

用料  

香辣鱿鱼虾的做法  

1. 葱姜蒜切丝

2. 蒜切末，线椒切段

3. 鱿鱼焯水1～2分钟

4. 虾焯水

5. 起锅烧油加花椒

6. 加豆瓣酱或火锅底料（可选）和五香粉

7. 加入葱姜

8. 加鱿鱼、生抽、老抽、蚝油、海鲜汁、料酒、白糖少许，因为这些都是咸的所以就不用放盐了（口味重的除外），翻炒5分钟（跟个人口感绝定时间）

9. 加入虾和线椒

10. 加入喜欢的配菜，我加的芹菜和洋葱，也可以加土豆，加蒜末、味精出锅

11. 称盘子里撒白芝麻 炒好吃的鱿鱼虾做好了