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牛肉薯仔饼

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牛肉薯仔饼的做法步骤图，牛肉薯仔饼怎么做好吃

用料

薯仔
牛肉碎
红白蒜头
胡椒粉、盐、鸡精、生抽，生粉
蛋清

牛肉薯仔饼的做法

薯仔煮熟、剥皮，用勺碾成茸
牛肉碎，加红白蒜泥、盐、鸡精、少许生抽、少许胡椒粉、生粉三四勺，拌匀（不加水）
蛋白打发
薯仔与牛肉搅匀，捏成圆饼，浸入蛋清
热油炸至金黄

标签: #牛肉 #牛肉薯仔饼 #好吃 #薯仔

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